فيۈنگـﮧ
روجَة مشَآركًة
 مسسآهمماتيَ : 23
تَقيميَ..~: : 1
تتآريخخَ تسسسحيليَ : 09/08/2011
مَوقِععِڪٍ ..: : الريــاض>_<
مزآججييَ : ع المنتديات
 |  موضوع: •.¸.•°™ كيكة ايس كريم الشكولاته ™°•.¸.•°°  الإثنين أغسطس 15, 2011 12:42 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 ـ 3باكيت بسكويت محشي
2 ـ شوكولاتة
3 ـ 113 جرام زبدة سائحة
4 ـ 4 علب قشطة ( 170 جرام )
5 ـ 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
6 ـ 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى
7 ـ 1/4 كوب حليب سائل
8 ـ 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
9 ـ 1/4 كوب ماء حار
10 ـ كاكاو فليك مبشور
الطريقه :
1- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
2- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
3- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم | |
|
آڪـﯙس مًـصرقعـﮧ •
مًدًيًرة روًجً بنًاتً
مسسآهمماتيَ : 380
تَقيميَ..~: : 5
تتآريخخَ تسسسحيليَ : 20/08/2011
مَوقِععِڪٍ ..: : بـيـَيَـنِ أرصفـَفَـتِ المَمَـآضـُي . . ! !
عَملِي ¦ مِهنَتيِ .. *: : لـسسعع بـدرري . ض1
مزآججييَ : آكًــوسْ مزآجِج ..:#$
| | موضوع: رد: •.¸.•°™ كيكة ايس كريم الشكولاته ™°•.¸.•°° الأربعاء أغسطس 24, 2011 5:34 am | |
| يسلممموو عع الموضوعع ي ععسل | |
|
